Generasi ke- 3

pau berintikn kaya(Home made)
mee kuah atau mee hailam yg terserlah kelazatanye



kueh panjang n kopi yg tiada tandinganye

KULOP MAT AMIN A.K.A KULOP AYO

adalah ayah mama aku dan dia juga merangkap atok aku

masa aku kecil aku cukup takut kat atok aku nie sebab dia tu garang sangat

asal aku jumpa dia mesti aku lari..

mana tak nye klau aku tak lari gerenti kena bantai kaw2 punya..

mama aku adalah anak sulong dari 6 adik- beradiknya

ermmmmmmmmmm...

skrg nie aku bukan nak cte salasilah keluarga aku tapi aku nak ceritakan kelebihan dan kepakaran atok aku..

masa atok aku muda,atok aku belaja buat mee hailam,pau n kueh panjang atau lbih dikenali sebagai cakoi kat sorg tauke cina nie..

selepas beberapa tahun atok aku belajar dia pun buka kedai kat Changkat Melintang,bota kanan Perak Darul Redzuan..

itulah destinasi aku kalau nak balik kampung,

aku diberitahu yang atok aku nie cukup hebat buat pau,mee hailam n cakoi malah boleh buat se-Kaya sendiri dan rasanye..

perrrrrrrrrrrrrrrrrgh!!!

hinggga menjilat jari..

tapi aku tak sempat nak merasa masakan yg dimasak oleh atok aku sendiri..

mungkin dah rasa masa kecik tapi tak ingat ler..

mse kcik mne ingat pe2 slain nk main je 24 jam n 7 hari seminggu..

hahahahahahahaha..

tahun ini banyak kenangan pahit yg di hadapi oleh keluarga aku..

1. kedai atok aku yg berzaman lamanya terbakar sbb gas bocor nasib xmletup mcm kt dlm cte mission impossinle tu..

2. kematian nenek aku yg aku sndri tak dapat hadir

kteorg nie lain sikit tak pgil nenek tapi N'cik..

3. akhir sekali kematian pak cik aku yg org pgil yeop brahmin

huhu..

nasib mak aq tabah hadapi semua rintangan yg berlaku tanpa mengeluarkn setitk air mata pun..

so tabah ma(dialek cina)..

aku pun tak macam tu..

kekekeke...

mama dan adik- beradiknye adalah generasi ke- 2 utk menymbung legesi atok aku..

sekarang nie yg masih meneruskan legasi atok aku hanya 2 orang sahaja...

pak cu dan pak mat..

pak cu masih menunggu masa nak buka kedai semula di Perak sbb kena bina balik kedai yg terbakr tu dan pak mat dh meniaga kt KL..

di Puchong Permai..

wlaupun hanya 2 orang pak cik aku saje yang truskn legasi tu ia sudah mencukupi..

aslkn orang tak lupa Kulop Ayo...

^_^
ENJOY